Абрикос‎ > ‎

Культура абрикоса

        Наш питомник, в основном, реализует однолетние саженцы абрикоса с кронированной надземной частью. Привиты они почти всегда на диком абрикосе (цвет корней — красный), иногда — на дикой алыче (цвет корней — жёлтый).
        Срежьте секатором кончики корней, убедитесь, что корни живые (цвет корней на срезе — белый). Выкопайте яму размером с корневую систему, учитывая, что заглублять нужно будет до места прививки или ниже места прививки на 5 см. Как всегда, засыпаем и уплотняем землёй почти до поверхности почвы, потом поливаем одним — двумя вёдрами воды, потом досыпаем сухой землёй.
        Весной производим обрезку, оставляя над разветвлением центральный проводник — 60 — 80 см, а скелетными ветви — ниже проводника на высоту секатора, или по другой, предпочитаемой Вами, схеме.



        Культура абрикоса

        Абрикос — одна из ценнейших культур. Несмотря на высокие декоративные достоинства, его культивируют ради плодов, которые представляют большую пищевую ценность. Приятный "абрикосовый" аромат, гармоничный вкус создают ему особую популярность, а богатый химический состав — возможность использования в диетическом и лечебном питании. Сахар в абрикосе большей частью представлен сахарозой, в меньшей степени — глюкозой и фруктозой. Среди органических кислот преобладают яблочная, лимонная, хинная.

        …Размер плодов дикорастущих абрикосов колеблется от 18 × 18 ×13 мм до 38 × 40 × 36 мм, а культурных — от 20 × 20 × 18 мм до 55 ×55 × 71 мм и более.
        По размерам плоды культурных сортов делятся (согласно соответствующим стандартам) на мелкие, средние и крупные: с диаметром, соответственно, до 30, 30 — 39 и от 40 мм.
        Величина плодов в пределах сорта может сильно изменяться в зависимости от условий питания и водного режима, а также от степени нагруженности дерева урожаем и величины годичного прироста.

        Абрикос обычно относят к засухоустойчивым культурам. Однако такая характеристика не совсем верна, если к её оценке подходить с учётом необходимости получения регулярного урожая хорошего качества. Корневая система у абрикоса в основной залегает поверхностно, поэтому в неполивных условиях не может обеспечить нормальный водный режм растений.