Самая ранняя, — начало августа, хорошая замена Любимице Клаппа. Вкус — отличный, близкий к эталонному, оставляет превосходное послевкусие. Плоды от средней величины до крупных, массой до 280 г, удлинённо-грушевидной формы. Причашечное углубление просторное, со слаборебристыми стенками, чашечка небольшая, полуоткрытая. Плодоножка средней толщины и длины, в большинстве случаев ровная, у основания окружена кольцеобразным наплывом. Кожица тонкая, в период съёмной зрелости плодов зелёно-жёлтая с серыми точечками, при полном созревании светло-жёлтая. Мякоть белая, нежная, тающая, маслянистая,сладкая с приятной кислинкой, вкус 4,4 балла. В плодах содержится 12,2 % сухих растворимых кислот, 8 % сахаров, 0,16 % кислот, 2,46 мг/100 г витамина С. Плоды созревают в первой половине августа, на 8 — 10 дней раньше Любимицы Клаппа. Снимать их необходимо за 8 — 10 дней до наступления биологической зрелости. Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной. Листья крупные, блестящие; цветки крупные, часто бывают махровые. Характеризуется высокой зимостойкостью, паршой не поражается. В питомнике саженцы развиваются хорошо, однолетки получаются сильнорослые, двухлетки прекрасно кронируются. В пору плодоношения вступает на 4 — 5-й год после посадки в сад. Урожайность 15-летних деревьев — до 120 кг. Случайный сеянец, обнаруженный в 1949 г. в с. Шелудьки Немировского района Винницкой области в усадьбе колхозника А. Я. Рябчука. Произошёл, вероятно, из семени груши Бере Диль, произраставшей недалеко от сеянца. Последний размножен, изучен и описан А. Е. Берендеем на Краснокутской опытной станции садоводства. Сорт находится в госсортоиспытании. На фото — плодоношение груши сорта Бере летняя в коллекционном саду питомника Сад-Элита (Дар-Надежда).
|