Карола – сорт груши раннезимнего срока созревания шведской селекции. Получен сорт в 1957г. от скрещивания сортов Йохантроп х Деканка дю Комис. Введен в госреестр Польши с 1998 года.

Дерево среднерослое на айвовом подвое с приподнятой и загущенной кроной и сильнорослое на семенном подвое.

Плоды крупные, массой (180-280г.), несимметричные, обладают исключительно красивым, декоративным видом. Окраска плодов желтая с золотистой оржавленностью и коричнево-красным румянцем на солнечной стороне плода.

Кожица гладкая, сначала зеленая, позже - желтеет.

Мякоть кремовая, мелкозернистая, сочная, с сильным ароматом. Вкус десертный, кисло-сладкий.

Дегустационная оценка сорта – 4,8 балла.

Цветение происходит в средние сроки, вместе с Конференцией.

Лучшие опылители: Любимица Клаппа, Деканка дю Комис, Конференция, Триумф Пакгамма, Дево.

Созревают плоды в первой - второй декаде сентября, потребляют плоды с декабря по январь. Хранятся до средины января при температуре -0..5 градусов.

Транспортабельность плодов высокая. Сорт груши Карола обладает высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням коры и древесины, в средней степени поражается паршой и сильно поражается мониальным ожогом листьев. Морозостойкость древесины и цветков (к возвратным весенним заморозкам) низкая.

Плодоношение регулярное, высокое при условии прореживания связей, при перегрузке урожаем – периодичное. Сорт скороплодный (3-4-й год) только на айвовых подвоях.

Груша Карола полностью пригодна для выращивания на всей территории Украины, и приспособлена к нашему сезонному изменению погодных условий.

Основное назначение – универсальное, употребление витаминной продукции в свежем виде.