Груша‎ > ‎

Стрийская

Стрийская — сорт груши, саженцы из питомника
Стрийская — сорт груши, саженцы из питомника
Стрийская — сорт груши, саженцы из питомника

Стрийская – сорт груши позднезимнего срока созревания. Украинский сорт интенсивного типа. Получен сорт на Львовской опытной станции садоводства в результате скрещивания в 1964г. сортов Бере Гарди х Парижанка. Станционное испытание проведено в Украинском НИИ садоводства с участием научных сотрудников Львовской опытной станции садоводства Лещука Ю.И. и Шевчука Н.И.

Селекционеры: Копань В.П., Копань К.Н.

Дерево быстрорастущее, формирует высоко пирамидальную прочную крону, которая достигает в 10-летнем возрасте 4-4,5м высоты и 3-3,5м в диаметре. Побеги толстые, коленчатые, зеленовато-серые. Листья средней величины, удлиненно-эллиптические или удлиненно-яйцевидные, длиннозаостренные, с винтообразно скрученной верхушкой, на длинных, довольно толстых черешках.

Плоды крупные, массой (260-280г.), мах – (320-360г.), удлиненно-грушевидные.

Кожица средней толщины, сухая на ощупь, в период съемной зрелости - серовато-зеленая, иногда с легким розовым румянцем; при полном созревании - зеленовато-желтая, в почти сплошной оржавленности.

Мякоть кремовая, сочная, густая, маслянистая, очень сладкая, с легким миндальным ароматом.

Дегустационная оценка - 4-4,25 балла.

Лучшие опылители: Конференция, Малевчанка, Николай Крюгер, Дево, Бере Краснокутская.

В плодах содержится: сахаров - 11,6-12,8%, кислот - 0,11-0,18%, пектинов - 0,96-1,02%, витамина С - 2,28-2,86 мг в 100 г сырой массы.

В пору плодоношения вступает на семенном подвое - 4-5-й год, на айвовом подвое – на 3-4-й год после посадки в сад, быстро наращивает товарную урожайность. Урожайность обильная, регулярная. Урожайность 7-10-ти летних деревьев составляет - 190-426 ц/га.

Плодоношение сосредоточено преимущественно на коротких плодушках и шпорцах, интенсивно закладывает плодовые почки на однолетнем приросте.

Совместимость с айвовым подвоем хорошая.

Сорт не требователен к условиям выращивания.

Съемная зрелость плодов наступает в середине-конце октября. Период потребления - с января до марта-апреля. В хранилищах без искусственного охлаждения плоды не теряют присущих им вкусовых и товарных качеств до марта-апреля. Требует дозревания в тепле при комнатной температуре, при этом плоды приобретают хорошие вкусовые качества и маслянистость мякоти.

Основное назначение – потребление в свежем виде.

Сорт в условиях Лесостепи и южного Полесья Украины вполне зимостойкий, практически не поражается паршой, мучнистой росой, пятнистостью листьев.

В 1987г. сорт передан в госсортоиспытание, перспективен для интенсивного промышленного и любительского садоводства в Лесостепи и южной части Полесья Украины. С 1999г. введен в Реестр сортов растений Украины. Сорт популярный среди садоводов-аматоров, как скороплодный, не требовательный, с плодами высок их вкусовых и товарных качеств.

Достоинства:

- скороплодность;

- высокие урожайность и товарность плодов;

- устойчивость против парши и других грибковых болезней;

- высокая зимостойкость;

- хорошая лежкоспособность плодов в условиях хранилищ без искусственного охлаждения;

- пригодность для интенсивной культуры;

- регулярной урожайностью при высокой выровненности плодов.

Недостатки:



- недостаточная кислотность плодов, увядание и порча их (от плодоножки) в конце хранения.