Груша‎ > ‎

Выставочная (Краснокутская)


        Виставкова Краснокутська - сорт груші зимового терміну дозрівання інтенсивного типу селекції Краснокутської станції садівництва ІС УААН. Отримано сорт в результаті запилення сорту Основянська сумішшю пилку (Бере Боск х Сен Жермен) в 1950 році.

Селекціонери: Полякова Е.С., Берендей А.Є.

Дерево середньоросле, формує широко-обернено-пірамідальну крону, середньої густини.

Плоди великі, масою (220-240г.), мах -(300-350г.), широко-грушоподібної форми, дещо не вирівняні.

Шкірочка середньої товщини, міцна, при повному дозріванні - золотисто-жовта, покрита яскравим малиново-червонимрум'янцем на значній частині поверхні плоду.

М'якоть інтенсивно-кремова, щільна, полумасляниста, солодка, з легким ароматом, досить гарного смаку.

Дегустаційна оцінка - 3,8-4,0 бали.

У плодах міститься: сухих речовин - 11,4%, цукрів - 9,5%, органічних кислот - 0,12%, пектинів - 0,79%.

Плодоношення зосереджено на списиках, простих і складних кільчатках.

Скороплідний сорт. У пору плодоношення вступає на 4-й рік після садіння в сад. Врожайність висока, щорічна.

Знімальна зрілість плодів - 20 вересня - 10 жовтня, споживча стиглість - з листопада по січень. У холодильнику зберігаються до березня-квітня, не втрачаючи своїх смакових якостей. Плоди міцно тримаються на дереві, не обсипаються.

Зимостійкість висока, достатня для умов північно-західного Лісостепу України.

Стійкий до парші, борошнистої роси та плямистостей листя.

Вживаються плоди в свіжому вигляді.

З айвовою підщепою не сумісний.

Сорт груші Виставкова краснокутська проходить державне сортовипробування. Перспективний для промислового й особливо аматорського садівництва, перш за все в Харківській, Полтавській та Сумській областях України.