Корей

Корей – сорт яблок позднезимнего срока созревания японской селекции. Получен сорт в Японии (Аомори) в результате скрещивания сортов Голден Делишес х Индо.

Районирован в Северо-Кавказском регионе.

Дерево средне- или сильнорослое, формирует широкопирамидальную или широкоовальную густую крону, с возрастом крона становится плакучей. Основные скелетные ветви отходят от ствола под большим острым углом, иногда близкий к прямому. Побеги средней длины и длинные, толстые или средней толщины, слабоколенчатые, красновато-бурые, опушение слабое. Чечевички немногочисленные, средних размеров, желтые, хорошо заметные. Облиственность хорошая. Листья средней величины и мелкие, зеленые, матовые, яйцевидной формы, коротко заостренные; нервация средняя, зазубренность края листа мелкопильчатая. Черенок средней длины и толщины.

Тип плодоношения – смешанный, плоды образуются группами, по 2-3 и на прошлогодних побегах. Плодоношение сосредоточено в основном на кольчатках и вегетативных приростах.

Плоды средней величины, массой (120-150г.), цилиндрической или коническо- цилиндрической формы, широкоребристые, с расширенным основанием и пятью четкими бугорками и ребрами вокруг широкого блюдца. Ребристость характерна для крупных плодов по всей поверхности. Лейка средней ширины и глубины. Плодоножка средней длины и толщины. Блюдце широкое, глубокое, складчатое. Чашечка полуоткрытая; подчашечная трубка среднего размера, коническая. Сердечко средней величины, луковицевидное с открытыми семенными камерами средних размеров. Семена хорошо наполненные, мелкие, яйцевидные, коричневые.

 Кожица толстая, плотная, гладкая, блестящая, маслянистая на ощупь, со слабым восковым налетом, зеленовато-желтая, с темно-розовым легким загаром на солнечной стороне плода и мелкими серыми, малозаметными подкожными точками. При полном созревании становится ярко-желтая.

Мякоть зеленоватая, в момент съема безвкусная или сладкая, очень сочная, плотная, мелкозернистая, хорошего, кисло-сладкого вкуса с горчинкой и слабым ароматом. При полном созревании становится кремовой, приобретает характерный гармоничный дынный аромат.

Дегустационная оценка – 4-4,25 балла.

В плодах содержится: сухих растворимых веществ - 14,62-16,29%, сахаров - 10,48- 12,19%, органических кислот - 0,26-0,43%, витамина С - 2,16-4,5 мг/100 г сырой массы.

Начало цветения наблюдается на 2-3 дня позже, чем у сорта Айдаред. Продолжительность цветения - 9-14 дней.

Сорт самобесплодный, нуждается в опылителях.

Лучшие опылители: Айдаред, Кубань спур, Голден Делишес, Ренет Симиренко.

Сорт скороплодный. Вступает в пору плодоношения на 3-4-й год после посадки в сад. Плодоношение щедрое, ежегодное. Средняя урожайность 5-ти летних деревьев на среднерослом подвое составляет - 6,5 кг, 8-ми летних - 40,4 кг, 14-ти летних - 262,6 кг. На дереве плоды держатся крепко.

Съемная зрелость плодов в Лесостепи Украины наступает в первой половине октября, потребительская зрелость - в декабре. Хранятся плоды 6-7 месяцев (до апреля).  Плоды нормально созревают только в годы с жарким летом.

Зимостойкость ниже средней: в суровые зимы с понижением температуры воздуха до -33,8 ...- 38,0 градусов деревья подмерзли на 5-6 баллов, что негативно повлияло на их общее состояние и урожайность, позже многие из них погибли.

Устойчивость к парше средняя, к мучнистой росе высокая.

Транспортабельность плодов высокая.

Товарность плодов очень зависит от уровня агротехники садов (до 90%).

Плоды употребляются в свежем виде и хороши для технической переработки (соки, повидло, чипсы).

Сорт может быть введен в культуру в южных, наиболее обеспеченных теплом областях Украины.

Используется в селекции как носитель признаков: урожайности, плотной мякоти плодов и длительного срока хранения.