Боярышник Арнольда — американский вид, имеющий красно-оранжевые плоды размером до 2 см очень приятного кисловато-сладкого вкуса. Мякоть плодов не мучнистая, а относительно сочная. Уникален по ценности химический состав плодов. Содержание витаминов (в миллиграммах на 100 г ягод) достигает: витамина С – 250, каротина 75. Плодоносить деревья начинают на 3 — 4-й год после посадки привитыми саженцами. Урожайность высокая. Взрослый куст дает 4 — 6 ведер крупных, вкусных и целебных плодов. Плоды можно есть свежими, перерабатывать на повидло, вино, компот и заваривать как чай.        Однако боярышником не стоит злоупотреблять. Больше стакана ягод съедать за один раз не рекомендуется, так как это может вызвать резкое падение кровяного давления и нарушение ритма сердечных сокращений. Одна розетка повидла из боярышника заменяет двукратный прием такого сильного сердечного средства, как адонизид.

        Как и все крупноплодные боярышники, боярышник Арнольда защищает свои вкусные и ценные плоды очень мощными 9 — 10-сантиметровыми глянцевыми колючками. Боярышник Арнольда, как и все боярышники — неприхотливое растение. Правда, он поражается иногда грибными заболеваниями: листья сплошь покрываются грязно-серым налетом и растение становится непривлекательным на вид. Обычно это случается при посадке дерева в слишком затененном или сыром месте. Следовательно, надо по возможности избегать при посадке таких мест.

        [На фото — плодоношение нашего отборного сеянца боярышника Арнольда, с которого мы берём черенки для прививки, в 2016 году. Примечательно, что он практически не болел в этот влажный, неблагоприятный год. Плоды его очень вкусные, сочные, мясистые, — мы их ели горстями.]

Збигнев боярышник раннего созревания, так же ценится за высокие вкусовые качества. Плоды боярышника Збигнев созревают в средние августа, форма шаровидная, до 2х см в диаметре, массой 3-3,5 грамм. Плоды ярко-красного окраса с кисло-сладкой мякотью и отличным вкусом.

Сорт боярышника Збигнев ценится за высокие вкусовые качества плодов и ранний срок созревания, но обилие колючек усложняет уход за деревом и ручную уборку урожая. Созревшие плоды хорошо осыпаются, поэтому сбор урожая проводят стряхиванием плодов.

Боярышник сорта Злат — это отборный сеянец вида Боярышник Поярковой. Отличается жёлтыми крупными плодами позднего срока созревания и практически бесшипными побегами и красивыми резными серыми листьями.        Плоды боярышника Злат созревают в конце сентября, приобретая хороший кисло-сладкий вкус.        Несмотря на недостаток — подмерзание в суровые зимы — боярышник Злат пользуется интересом и стабильным спросом среди садоводов и дачников.        Мы рекомендуем сорт боярышника Злат — при условии, что у Вас есть для него хорошее уютное и освещённое место, — имея в виду его высокие вкусовые и ценные лекарственные свойства.

Один из самых красивоцветущих кустарников. Имеет очень пышную крону, шаровидной формы. Высота до 6 метров, а окружность кроны доходит до 4 метров. Может прожить, вплоть до 150 лет. Растение имеет крупные листья, темно-зеленого цвета. Их особенность рано распускаться и так же рано опадать. Цветение растения происходит с мая по июнь. Цветы бархатистые , ярко-розового цвета. Соцветия очень пышные, вплоть до 20 цветков. Плоды у кустарника яйцевидной формы ,красно-бурого цвета. Встречаются очень редко. При этом плодоносит растение, в основном в сентябре. 

Крупноплодный осенний сорт боярышника с крупными красновато-оранжевыми шаровидными более 20 мм длины, вкусными плодами.

Ягоды мясистые, сочные, кисловато-сладкого вкуса, растут в кистях до 20 цветков.

Они содержат до 10 % сахара и 0,29 % яблочной кислоты.

Созревают плоды боярышника Шамиль в августе, собирают их в период полной зрелости.

Семена составляют до 20% массы плода.

Содержание масла в семенах 30-37%

 Из всех видов боярышника, заслуживает наибольшего внимания. Растет в виде дерева высотою до 2-4 м с немногочисленными колючками 3–4 см длиной, которые не влияют на сбор урожая так как плоды при дозревании осыпаются и их остаётся просто собрать

Этот сорт морозоустойчив.

Описание: представляет собой листопадное дерево средней высоты. В условия теплого климата (безморозная зима) мушмула германская достигает 7–8 м, но в умеренном поясе вырастает до 3–4 м. Крона раскидистая, ствол прямой, в диаметре достигает 20 см. Кора серо-бурого окраса, побеги изогнутые, покрыты многочисленными мелкими колючками.

Листья у мушмулы германской овальной формы, окраска светло-зеленая. По размерам довольно крупные: в длину до 15 см, в ширину до 4 см.

Поверхность гладкая, но с нижней стороны заметно небольшое опушение. К осени листья приобретают ярко-красную окраску, затем опадают.

Цветки у мушмулы германской белого и бледно-розового оттенка, в диаметре до 3 см. По внешнему виду напоминают соцветия айвы.

Появляются с мая по июнь.

Плоды мушмулы германской обладают твердой консистенцией и кислым вкусом за счет высокого содержания кислот. Поэтому сразу после сбора их не употребляют. Предварительно фрукты нужно подморозить удобным способом:

• оставить зимовать на ветках и сорвать в начале весны;

• собрать до заморозков и отправить в морозилку на несколько дней;

• поместить на длительное хранение в камеру холодильника или в погреб.

За счет обработки холодом плоды мушмулы германской размягчаются и становятся ощутимо сладкими. При этом они немного усыхают – покрываются морщинками и теряют в объеме. Вкус готовых к употреблению плодов напоминает печеные яблоки.

Срок созревания: Созревание плодов мушмулы германской происходит в октябре – ноябре, и если их не собрать зимуют на ветках до самой весны. Собирают мушмулу либо зимой после заморозков, либо уже весной. Хранить мушмулу нужно в темном, прохладном месте, по возможности ограничив соприкосновение плодов друг с другом.

Урожайность: хорошая.

Самоплодность и необходимость опылителей: самоопыляемое растение и прекрасно плодоносит без перекрестного опыления.

Морозостойкость: Культурные сорта отличаются повышенной зимостойкостью: они могут выдерживать морозы до -30 °C.